蘇る水【飲食革命CONSULTING

飲食業界は、開店から3年で倒産率70%~救済する技術開発【繁盛店に導く】夢のテクノロジー

口コミで広がる来店客増加【】11の技術


01飲食業界永遠の悩み!倒産率70%原因食の酸化


蘇る水処理後、酸化灰汁消滅《蘇った料理は感動の味》路地裏・看板無。繁盛店作ります

飲食業界は、開店から3年で倒産率70%です。原因は空気が食材に付着後(酸化)は『破壊的・流動的』食材の細胞破壊が始まります。さらに、空気の酸化にて腐敗が始まり(灰汁)増加にて腐敗が進行します。食材は全て「酸化・劣化・破壊」に鮮度低下が必然的酸化起こります。飲食店(食の酸化問題で)多くの調理師が難問題が解決せず困り果てています。空気の酸化から食材を守るBIOテクノロジーが必要です。

 

空気の酸化は蔵庫の悪臭を作り。どんな凄腕のシェフ・有名な料理人も主婦さえも食材の「酸化」を蘇らせ鮮度UPは不可能。此れからの時代は『蘇る水』が必要です

 

野菜・肉・魚・果実に中まで水が入り酸化が起こっています。『蘇る水』は食の鮮度旨さUP。食のリフレッシュ(蘇る水の恩恵)食の酸化を甦らせ、細胞の根っこから根本治癒料理。流行る飲食コンサル技術は「和・洋・中」食の改善。旨み改善灰汁の改善。美味しいと言われる食の経済効果で流行らせます。食べ物の旨さ基本は3大要素。【イノシン酸、グルタミン酸・酢酸・クエン酸】【発酵・熟成・芳醇】‥旨さ居酒屋さんをプロデュースした時これ以上流行っては困ると言われた。繁盛技術です。


02人々【財・富・健】もたらせ  幸福に導く 難問題解決


蘇る水のテクロジーは困った難問題を価値ある産業に生まれ変わる比類無い技術です

ラーメン・うどん店。豚カツ店。寿司店。和食店。珈琲店。洋食店。生ジュース屋。鍋専門店。どじょう屋。めし屋。豚カツ屋。焼き鳥屋。焼肉屋。野菜屋。居酒屋。惣菜店。中華料理店。ごはん屋。パン屋。餃子屋。焼肉屋。魚屋。スパゲティ屋。野菜料理店。活魚店生簀魚屋。焼きそば屋。蕎麦店。お好み焼き屋。鰻屋。穴子屋。ピザ屋。菓子工場。仕出し専門屋。宿泊業。カステラ屋。酒造メーカー。生ジュース店。蛸焼屋さん。カレー屋。珍味屋。おにぎり屋。焼き鳥屋。味噌・醤油屋製造元。酒造元。和定食屋。おかず専門。豆腐屋。オムライス屋。豚汁屋。いか焼き屋。立ち飲み屋。宿泊業関係。レストラン。惣菜屋。ステーキ屋。饅頭屋。ハンバーグ屋。洋菓子和菓子。養殖業。畜産業。下水事業。国の環境事業。付加価値。新製品開発 etc

 

本物の味が解るのは味覚障害を持つ人間ではありません。嗅覚の優れた犬《蘇る水》30分毎日飲みます。食材は鮮度は圧倒的なリフレッシュな味に保ち《蘇る水》処理後蘇り店は口コミで広がり店は看板無。2F。路地裏、山の上。有ろうが、今まですし屋は山の中にできませんが場所問わずお客様は、本物の味求め来客満杯です。蘇る水は、付加価値。費用対効果。飲食業界に革命をもたらす夢のテクノロジー


03飲食業界の現状     Before


飲食業......倒産率70%原因【食材酸化》不味い味】∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

①:空気に触れた食べ物は、腐敗が進み。「酸化」鮮度が落ち。鶏肉・肉バーグが臭い。不味い料理の提供が客足が遠のいている最大の理由です

②:食べ物には全て「灰汁」有り。食べ物の旨さが出ず。旨いと言えない【理由】友達は他所へ行こうと貴店にはいかない最大の理由が有ります

③:不味い料理にて痰が出る事もあり。胸がむかむかして2度と行かない。街の悪評判の噂が広がり結果。⇒3年後~倒産の悲劇が待っています

④:お客様は接客は重要視していない。食べ物の酸化で刺身はぐったり萎れ。2度と来ないと食べる時脳に記憶されています。味は大変重要です

⑤:水道水で洗った食べ物は100%酸化して腐敗に向かいます。その為:野菜・果実・魚は‥萎れ。食材廃棄が多く...無駄なお金を捨てています

⑥:倒産前の店は、カウンター・床は、油がついてベトベトついている。店内は酸化臭が有りトイレは臭く流行らない最悪環境に成っている現状


04飲食業革命技術  After


......発酵・熟成・芳醇旨さ鮮度回復技術∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

①:蘇る水で炊いた飯は感動の味。煮込み料理。刺身の鮮度は取れたて以上の芳醇味。蛸料理はブリブリに成りで酒に良く合い口コミで広がった。

②:肉や臭みが無く「発酵・芳醇・熟成」野菜はいつもシャキシャキ。ドレッシングは不要。ねぎ焼、持つ煮込み。野菜料理は女性に大好評です。

③:カウンター・グラス皿など光ります。今まで出なかった食の香り食べ物に艶が生まれ。空気の酸化に負けず作りたての味が翌日でも提供好評

④:食べ物は全ての食べ物が美味しく。食後にげっぷ痰が出ません。味の革命は、店は忙しく、接客は普通でも予約が取れにくい好適環境を実現

⑤:果実類はいつも新鮮。天ぷら油は傷まず、何回上げても泡が出ず、カラット上がります。店内は、嫌な酸化臭が無くトイレも無臭に成ります。
⑥:クジラ肉の臭みが消え美味しいクジラ料理に感動。魚貝類は鮮度が凄く持続します。蘇る水の飲食技術は食べ物が美味しく成るテクノロジー


05お客様を【旨いと言わせ】口コミで広がる戦略技術


飲食業の戦争に勝ち抜く旨いと言わせる。飲食業界は戦略技術必要が必要です。病の原因は食の酸化です。食の酸化で医療費41兆円増大日本全国病んでいます。現代の絵健康事情は「癌は2人に一人。乳癌は10人に一人。発症後3人死亡。糖尿は800万人。お家に帰れない痴呆老人1万人。痴呆800万人癌より多い心臓が詰る人が続出】しています。食と健康は常に連動しています。

パンの中にはグルテンが入り、脳が過敏反応して世界中にアレルギーを作り出しています。空気の「酸化」食べ物が鮮度ダウン。蘇る水のアレルギー実験は10年に及び。パンも含め甘い食べ続け糖尿。アレルギーを作り緩和方法を開発致しました。【蘇る水】添加物。パンに振り掛ける事でアレルギーを防ぐ、パンの開発が可能に成りました。貴店の売り上げを伸ばす~比類無い料理技術を開発しました

ご飯の旨さは日本一の味他の誰も真似の出来ない満足度100%。感動の味他店差別化が可能です貴店流行らせるには《蘇る水)食材を洗浄後、冷蔵庫へ保存後、芳醇・熟成・鮮度リフレッシュ味に導き口コミで広がる食の革命味の王道技術】【和。洋。中」繁盛コンサルティングです。


06食の鮮度リフレッシュ持続【旨さ】美味しさを提供


私達の細胞組織は【アミノ酸ケラチン蛋白質】で構成されています。人体は60~80%の水と、血液の83%が水で構成されています。野菜の細胞組織は「アミノ酸」組織で構成されている健康に成った食べ物を食すると、人の健康回復力&免疫抗体力が高まり。血液は浄化され病に負けない(根本治癒)の身体に生まれ変わります。健康は、食の改善にて簡単に手にする事が可能です

 

セラミックスに接触させた、【蘇る水】汚れを落とす洗浄力は、洗剤80%削減効果洗浄すると野菜。果実に付着した農薬が簡単に流れます。食材保蔵方法は、ナイロン袋又は容器に入れ。冷蔵庫へ保存すると発酵が始まり。此れまで出なかった食材の香り。艶‥鮮度UP。旨みUP。美味しい腐らない。健康野菜に生まれ変わります。右のほうれん草は、2週間後冷蔵庫の野菜の映像健康に成った野菜は、様々な灰汁が簡単に分解。野菜料理に最適最高です。

蘇る水処理された食材は、食欲をそそる圧倒的な鮮度力を持ちます。見た目も綺麗。美味しく購買欲に繋がります。食材の廃棄の原因は、空気に触れると激しく劣化します。貴店は:食材廃棄が無く成れば:捨てる物はお金に代わり、売り上げに繋がり料理は、世界一の旨さに成ります。


07糖質分解・健康な食べ物に甦る【安心・旨い】技術


食の革命味の王道技術は、糖質分解して肥満を防ぐ技術です。洋和菓子には大量のバター・マーガリン・糖・蜂蜜」‥これでもかと言うほど入れています。世の中美味しい物に人は群がります健康を無視して『肥満・高血圧・糖尿』生活習慣病を作り出しています。

蘇る水のテクノロジーは、和洋菓子の旨さを【芳醇・熟成】瞬間発酵させ、食べ物を美味しく糖質分解。安心安全な食べ物に変える比類無い。旨さに変える技術です。生活習慣病から守るプロテクト技術《蘇る水》粒子構造は「髪の毛の太さサイズはナノメートル」です。《蘇る水)は、生卵は8000個の卵が呼吸する穴を瞬間通過する程小さく、糖質構造分解して(美味しい物は糖と油)で構成されていますが、これらの糖質を分解して身体に蓄積されない身体に導かれます

 

蘇る水の細胞を守るテクノロジーは、植物の模範を応用技術です。アレルギー緩和実験を行うため、毎日甘い物を食べ続け血管を汚し。自分の体にアレルギー・アトピーを作りました。身体は糖尿一歩前迄に健康は最悪環境を作り出しました。《蘇る水》を霧吹きに入れ菓子・饅頭、洋菓子・和菓子を食べる前に掛噴霧して食べると、食べ物は美味しくなり皮膚に湧くかゆみアレルギー消え、身体は健康に成る実験を自ら行いました。食べ物には大量の添加物が入り。年間50キロの添加物を食し《蘇る水》を菓子類の添加物をバラバラにして。アレルギー被害から守る、プロテクト技術を考案開発した


08飯の旨さ【日本一言っても過言では無い】特化技術


蘇る水で炊いたご飯は、他の水と比較に成らない程旨いと評判ですお米の主成分デンプンは、ぶどう糖が直鎖状のアミロースと米の枝状に分かれて繋がったアミロペクチン】2種で構成され、水道水で米洗米後、6時間放置してもご飯を炊くと芯が残ります。

原因は空気の【酸化】にて米のうま味成分が強固に固まり。米油の影響で中まで水が浸透が不可能です。米のうま味成分【アミノ酸・グルタミン酸・イノシン酸・シヨ糖・乳酸菌】5種旨み出なかった最大の原因です。水道水で炊いたご飯は翌日は黄色く成り不味い味の原因でご飯の業種の方々の売り上げが伸びない大きな原因の一つです

 

ご飯を美味しく炊く方法は、2000cc~10㍑のタンクの中にセラミックスを入れ、6時間経過後~セラミックスの各種33種のミネラルが水道水に転写され高機能な(蘇る水)作れます。水の粒子構造は「髪の毛の太いさサイズ10億分の一のナノ㍍クラスター」と成ります。【蘇る水】炊飯技術は、卵殻クチクラ穴5000個~8000個卵の穴を通過する程ナノミクロの粒子【蘇る水】クラスタ水が【酸化】した米の組織の中に入り込み。枝状にかれて繋がったアミロペクチン2種【酸化結合分解】事が可能に成ります。

【蘇る水】で炊く炊飯は、6種の旨み成分が抽出され、艶々の白いご飯が炊き上がります。翌日は、空気の酸化からご飯を守り。還元力で白く変化が起こらず黄色に成りません。今まで出なかった。炊飯直前後~炊き上がりご飯の香りがします。ご飯はご飯で食べれると表現した方も多く、飯は冷めても旨い【おにぎり・寿司飯・煮込みご飯】相性抜群です。【蘇る水】は、飲食業界に革命が起こります。貴方の店に【蘇る水】が入る日が来ます。全ての食が美味しい絶賛


09鰻【かば焼】世界の比類無い 最高級一万円鰻技術


うなぎ店に入る前に、養殖ウナギの実態は、水が汚れ汚水を飲む養殖ウナギは、成長するまで病に掛り、ウナギの成長時餌にワクチン薬を入れて病を防いでいる。

薬浸けにされたウナギを焼きかば焼きが旨いと人は言う。香川県のはまち養殖業者と話う合う機会が有り質問した。はまちを成長出荷時に骨の曲がった奇形はまちを切り身にして販売していますね。と。投げかけた。すると・はまち業者は良く知っていますねと驚いた様子。街で腰が曲がった老人に貴方も成る可能性が有ります。自分で健康を守る術を知って頂きたいと現実のお話も書きました。

 

はまちは成魚に成る前に病気に掛りワクチンを10回与え。成魚に成るまで病を防ぐ対策を練っているが)。なす術が無く困った問題だがスルーしている実態と現状が有ります。風邪を引いたら(養殖はまちを食べる)と。風邪が治ると言う伝説は本当だった。

鰻カバ焼きを家に持ち帰り。不味いウナギに《蘇る水》振り掛け30分放置。レンジでチンすれば非常に美味しいかば焼きが食べれます。ウナギ屋さんに(蘇る水》入れば、臭みは消え、売り上げUP

 

世界の何処にも無い1万円のうな重作れます。ウナギはぬめり灰汁・臭みが有り食すと不味い。ウナギ(蘇る水の)中に入れ6時間後~臭みが灰汁が出てきます3回水を変えると水が透明に成ります。その後:蒸し焼きにしてたれをつけ焼きますとふわふわのウナギは焼けます。ご飯はご飯で食べれる旨さに圧巻です。ご飯が世界一の味と。世界一のウナギのコラボで一万円のうな重が完成します。各位の脳みそを感動の味へと導きます。世界に一つしかないコンサル承ります

 


10熟成肉を一晩作る 【発酵・熟成・芳醇】驚異の技術


肉を購入後、【蘇る水】を霧吹きで振り掛けてキッチンペーパーで包んで保存してください。冷蔵。冷凍保存後旨み成分が抽出され【イノシン酸・グルタミン酸・アミノ酸】が増量。肉の臭みが消え旨い美味しい熟成肉が一晩で作れます。世に有る熟成肉はいろんなやり方が有り、真空の中に入れ高額な機械で作りはたして、本当に美味しい肉が作れるのでしょうか(?)

 

蘇る水)は発酵する水です

 

例えば:牛乳に《蘇る水》を30%入れ、常温で自然放置。2日目ヨーグルトに代わり、7日目チーズに代わります。肉に《蘇る水》噴霧する程度で肉の発酵が一晩で作れます。弊社の活水器蘇る水)洗った野菜‥簡単に農薬が洗浄後冷蔵庫へ保存すると発酵熟成美味しい野菜が作れます。ニンニクなど香り豊かな香味料に成り《蘇る水》洗った肉を冷凍保存後、何か月しても冷凍焼けが有りません。


11全ての【中】食べ物が美味しい 繁盛店作り技術


全国の街を食の都に蘇るTECHNOLOGY

日本を若返らせる技術を、厚生労働省に手紙を書き【医療費42兆円を5兆円迄下げる】食の改善技術を飲食店に投入。人の身体は此れまで食べた物で構成され年々と増える医療費の原因は食べ物の酸化です

日本津々浦々まで有る飲食店に於いては、開店から3年で倒産率70%です。原因は食の酸化です。ご飯は翌日黄色くなります。飲食店のご飯が不味い。ご飯を翌日も白いご飯が炊ける炊飯技術を開発が完成パンの中にグルテンが入り加工食品には175種類の添加物が入り世界中にアレルギーが増加しています添加物を安全に蘇らせる技術を開発する事に成りました。                             

畜産水産には危険なワクチンが入れて食の危険性を多くの方が感じています。食のプロジェクトは飲食店を繁盛店に導く食の甦生技術は日本津々浦々の飲食店が甦り、多くの方々に幸福と富を提案する技術


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食の酸化が蘇る。食材廃棄ゼロ技術
和・洋・中飲食店プロジェク80.pdf
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☑・お客様を旨いと言わせ!口コミで拡販技

 

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                  お問い合わせ    TEL 090-4308-3778 平田耕一 


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☑:食の鮮度UP。灰汁の改善。魚の臭み改善。熟成肉の改善。
☑:口コミで広がる飲食革命技術

☑:遠方は、旅費別途。宿泊費別途必要です
☑:株式会社蘇る水 岡山市北区丸の内1-5-19 ミラジーュビル